Browsing Category : Keukentips

Kokosnoot schoonmaken


Volg deze simpele stappen om een kokosnoot snel en zonder puinhoop schoon te maken: Kokosnoot schoonmaken   Print Auteur: Marjolijn Ingrediënten kokosnoot Bereidingswijze Doorboor twee ogen van de kokosnoot met een schroevendraaier (door met een hamer op de schroevendraaier te slaan) Laat het heerlijke kokoswater er uit lopen in een glas (dit is super gezond en lekker) Doe de kokosnoot…

Read More »

Tips voor in de (oer)keuken


Ken je dat gevoel…Je komt thuis aan het einde van een drukke dag en je had je voorgenomen gezond te eten. Je was deze keer echt van plan zelf te koken en goed voor jezelf (en je omgeving) te zorgen. Maar dan slaat opeens die moeheid toe… Ik ken het gevoel. Dat zijn de momenten die het moeilijkst zijn. Vooral…

Read More »

Eten voor onderweg


Wat kan vakantie toch lekker zijn, even alles “re-setten”. Ik moet wel weer wennen aan het Nederlandse weer, best nat en grijs, maar aan de andere kant vind ik het heerlijk om weer aan de slag te gaan. Er staan allemaal nieuwe projecten op het programma en ik zit vol inspiratie. Het leuke van reizen vind ik het opsnuiven van…

Read More »

Diner plan


Ik hou van afwisseling… het liefst eet ik elke dag wat anders. En dan bedoel ik niet elke dag van de week, maar minstens elke dag van het jaar. Nou ja, bij wijze van spreke dan. Ik ben altijd op zoek naar nieuwe ideeën, bijzondere smaakcombinaties en speciale ingrediënten. Maar wat ik ook een uitdaging vind, is met bekende en…

Read More »

Snelle lunch ideeën


Heb je dat nou ook, je hebt trek, het is al een paar uur later dan je had gepland en je wilt toch iets goeds eten, want je bent net zo lekker bezig met goede voeding. Hierbij een paar snelle lunch tips met ingrediënten die je eenvoudig in huis kunt hebben. Salade Gemengde sla en/of gesneden rauwkost als basis en…

Read More »

Verse kruiden


Heerlijk, deze tijd van het jaar. Er is een overvloed aan verse groente- en fruitsoorten en het smaakt allemaal zo lekker. Weet je wat ik ook erg lekker vind… verse kruiden. Het valt me op hoe weinig er gebruik gemaakt wordt van verse kruiden in de gemiddelde keuken in Nerderland. Af en toe vind je ergens een verdwaald plukje peterselie,…

Read More »

Passie voor koken


Eten en koken zijn mijn grote passie. Al van kinds af aan sta ik graag in de keuken. Over de jaren heen zijn de ingrediënten die ik gebruik veranderd, heb ik veel ontdekt en geleerd, maar beleef ik er nog net zo veel plezier aan. Ik ben altijd bezig nieuwe gerechten te proberen, smaken te combineren, of bijvoorbeeld gerechten te…

Read More »