Taco’s met mojosaus
Volledig in de ban van ‘baonaise’ ben ik met mijn bio baobab, boordevol gezonde vezels, vitamine C, ijzer en calcium…
Oervoeding en orthomoleculaire therapie
Volledig in de ban van ‘baonaise’ ben ik met mijn bio baobab, boordevol gezonde vezels, vitamine C, ijzer en calcium…
Brunchen, de paasdagen staan er om bekend, en misschien is het nog niet eens zo’n gek idee om dat eens…
Al vaker schreef ik over antinutriënten in voedingsmiddelen, antinutriënten zijn stoffen die planten aanmaken om zichzelf en hun zaden te…
Een portie afrodisiaca Schaal- en schelpdieren zijn rijk aan voedingsstoffen, ze bevatten veel proteïnen, en behoren ook tot de weinige bronnen van…
Lekker als voorafje, bij de hapjesavond of als onderdeel van de maaltijd; vis-bitterballen zonder jas. Gisteren heb ik een variant…
In dit recept voor pandan-kokosrijst gaat natuurlijk geen echte rijst, maar rijst gemaakt van bloemkool. De geurige en intense smaakmakers…
Ik moet toegeven dat ik bij inktvis en octopus altijd dacht aan taaie rubberachtige stukken vlees. Tot een week geleden…
Vetten hebben jarenlang een slecht imago gehad, ze zouden nadelig werken op onze gezondheid en inname zou zo veel mogelijk…
Het zomerse weer van de afgelopen dagen heeft bij mij meteen effect op het soort eten waar ik zin in…
Alleen al die intens gele kleur van mango, daar word je toch gewoon vrolijk van. Mango is niet alleen erg…