Guacamole op 3 manieren
 
 
Auteur:
Ingrediƫnten
Variant 1
  • 1 avocado
  • ½ mango, in zeer fijne blokjes
  • ½ Spaanse peper, fijn gehakt
  • 1 eetlepel limoensap
  • zeezout en zwarte peper naar smaak
Variant 2
  • 1 avocado
  • 50 gram broccoli kiemen (of andere kiemen zoals radijs-, prei-, alfalfa-, etc.), grof gehakt
  • zeezout en zwarte peper naar smaak
Variant 3
  • 1 avocado
  • ½ venkelknol, zeer fijn gehakt of geraspt
  • 1 eetlepel limoensap
  • enkele blaadjes munt, grof gehakt
  • zeezout en zwarte peper naar smaak
Bereidingswijze
  1. Pureer de avocado met een vork of staafmixer tot een gladde saus
  2. Roer of pureer de overige ingrediƫnten er door
  3. Breng op smaak met peper en zout
Notities
Serveertip: Met...
- dip-groenten
- crackers
- pompoenbroodjes
- kleine gehaktballetjes
- vis-bitterballen
- hamburgers
Recipe by Oerspronkelijk at https://www.oerspronkelijk.nl/guacamole-3-manieren/