Majo bao-verde
 
 
Serveer deze mojo verde ook eens met knapperige zoete aardappelfrietjes, pretzelrondjes of verse vis van de barbecue.
Auteur:
Ingrediƫnten
  • 2 eetlepels baobabpoeder
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels water
  • 2 teentjes knoflook, uitgeperst
  • ca. 40 gram verse koriander, gewassen en fijngehakt
Bereidingswijze
  1. Meng de baobabpoeder met olijfolie en water tot een gladde saus.
  2. Roer koriander en knoflook er door.
  3. Voeg evt. wat extra baobab toe als de saus te dun is, of een beetje extra water als de saus te dik is.
Recipe by Oerspronkelijk at https://www.oerspronkelijk.nl/tacos-mojosaus/