Wortelpudding
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 1
Ingrediƫnten
  • 2 eieren
  • 100 - 150 gram geraspte wortel
  • 1 volle eetlepel santen
  • ca. 100 ml water
  • 1 geprakte banaan of gepureerde kleine mango
  • snufje vanillemerg
  • 1 eetl. gelatine poeder (optioneel, maar wel heel gezond)
Bereidingswijze
  1. Verwarm alle ingrediƫnten al roerend in een pan op laag vuur tot net onder het kookpunt. Serveer de warme pudding met bijvoorbeeld kokosvlokken, noten of granaatappel.
Recipe by Oerspronkelijk at https://www.oerspronkelijk.nl/10-redenen-om-groenten-in-je-ontbijt-te-verwerken/