Mijn versie van muesli
 
 
Auteur:
Personen: 1
Ingrediënten
  • 1 kleine venkelknol (of ½ grote venkelknol)
  • 1 sinaasappel (bij voorkeur biologisch)
  • 1 eetlepel kokosrasp
  • 1 theelepel kaneel
Bereidingswijze
  1. Was de sinaasappel en rasp voorzichtig het oranje deel van de schil met een fijne rasp (probeer het witte deel niet mee te raspen). Pel de sinaasappel.
  2. Maak de venkel schoon en snijd in grove stukken.
  3. Hak de venkel, sinaasappelvruchtvlees, sinaasappelrasp, kokos en kaneel tot een korrelige muesli in de hakmolen/keukenmachine.
  4. Meng of versier je muesli met eventueel met wat ingrediënten naar keuze.
Notities
Optionele ingrediënten:
- zuivelvrije zure room (recept)
- cacao nibs
- moerbeien
- chiazaad
- geweekte noten of zaden
- ½ avocado (meng deze mee in de hakmolen)
- vers fruit
Recipe by Oerspronkelijk at https://www.oerspronkelijk.nl/muesli/