Tag Archives : groente

Heerlijke zoete broodjes


Pure verwennerij deze zoete broodjes. Geen toegevoegde zoetigheid, groente als basis, en toch de smaakbeleving van amandelspijs. Wat wil je nog meer? Daarbij is het deeg is stevig genoeg om er bolletjes van te maken, of vlechten of mandjes of… Ga los 😉

Read More »

Voedingsvezels en Oervoeding


Vezels zonder granen Regelmatig krijg ik de vraag of we wel voldoende vezels binnen krijgen als we geen granen, peulvruchten of aardappels eten. Begrijpelijke vraag, want we horen natuurlijk al jaren dat we voor een goede darmwerking vooral veel volkoren producten moeten eten. Helaas ligt dit iets genuanceerder. Wat zijn voedingsvezels Voedingsvezels zijn bestanddelen in plantaardige producten die niet of…

Read More »